건강

- 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 180명 ‘선착순 모집’ - 2월 ‘장 담그기’부터 4월 ‘장 가르기’, 10월 ’장 나누기‘ 총 3회 과정 금천구(구청장 유성훈)가 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 구민을 대상으로 ‘금천강희맹장독대’ 프로그램 참여자를 모집한다고 밝혔다. ‘금천강희맹장독대’는 조선시대 문인 강희맹 선생이 금천구에서 집필한 사시찬요초에 기록된 장 담그기 방법을 현대적으로 재현하며, 바른 먹거리와 친환경 식생활의 중요성을 알리기 위해 마련된 프로그램이다. 프로그램은 총 3회로 구성돼 금천구 보건소 6층 하늘정원에서 영양사와 함께 진행된다. 참여자는 2월 17일 ‘장 담그기’를 시작으로 4월 ‘된장과 간장을 가르기’, 10월 ‘장 나누기’까지 전 과정을 체험하게 된다. 올해는 가족 단위 참여를 위한 ‘가족장독대’ 프로그램이 새롭게 개설돼 주말에도 운영될 예정이다. 모든 과정을 수료한 참여자는 직접 담근 된장(3kg)과 간장(500ml)을 가져갈 수 있다. 모집인원은 총 180명이며, 전통 장 담그기에 관심 있는 금천구민은 누구나 참여할 수 있다. 참여를 희망하는 구민은 전화로 사전 신청 후 보건소 3층 비만클리닉에 방문해 신청하면 된다. 유성훈 금천구청장은 󰡒전통 장 담그기는 단순한 요리 체험을 넘어 우리 고유의 식문화를 배우고, 가족과 함께하는 의미 있는 시간이 될 것󰡓이라며, “많은 구민들이 프로그램에 참여해 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바란다”라고 전했다. 한편, 구는 금천강희맹장독대 사업을 더욱 확대해 운영할 계획이다. 금천 강희맹 요리교실, 동네방네 금천장독대, 전통 식문화 축제 등 다양한 프로그램이 준비돼 있다. ‘금천 강희맹 요리교실’은 주민센터와 보건소에서 전통 장을 활용한 건강 요리법을 배우는 과정이다. ‘동네방네 금천장독대’는 각 동 주민자치회 및 자원봉사단체를 중심으로 장 담그기 문화를 확산하는 프로그램이다. ‘전통 식문화 축제’는 올해 중 구청 광장에서 열릴 계획이다. 전통 놀이, 장 담그기, 전통 음식 만들기 등의 체험 프로그램이 운영될 예정이다. 출처 : 금천보건소 보건정책과

아침 식사는 하루의 에너지를 공급하는 중요한 식사지만 바쁜 일상 속에서 충분한 시간을 내기 어려운 경우가 많다. 그렇다고 해서 아침을 거르면 신진대사가 저하되고 집중력이 떨어질...

피부는 신체를 보호하는 중요한 기관이며 건강 상태를 반영하는 지표가 되기도 한다. 탄력 있고 건강한 피부를 유지하기 위해서는 단순한 피부 관리뿐만 아니라 생활 습관, 영양...

운동은 암 예방과 전반적인 건강 증진에 중요한 역할을 한다. 규칙적인 신체 활동은 암의 위험 요인으로 알려진 비만, 염증, 호르몬 불균형 등을 조절하는 데 도움을...

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생체리듬은 신체의 내부 시계로, 수면과 깨어남, 호르몬 분비, 신진대사와 같은 다양한 생리적 과정을 조절합니다. 이 리듬은 면역 체계와 밀접하게 연결되어 있으며, 건강한 수면은 면역력을...

PT(퍼스널 트레이닝)는 운동을 통한 건강 관리에서 점점 더 중요한 역할을 차지하고 있습니다. 개인의 신체 조건, 목표, 운동 수준에 맞춘 맞춤형 운동 계획을 세워 제공하는...

겨울철은 건조한 공기와 낮은 기온으로 인해 몸이 수분을 쉽게 잃는 계절이다. 많은 사람이 땀이 나지 않는 겨울에는 수분 섭취가 덜 중요하다고 생각하지만, 사실 겨울철에도...

독감 유행 시기를 건강하게 보내기 위해 사전에 준비하고 실천해야 할 사항들을 체계적으로 관리하는 것이 중요합니다. 적절한 예방 조치와 생활 습관은 독감 바이러스의 전파를 차단하고...

새해가 다가오면 많은 사람들은 새로운 시작을 다짐하고, 더 나은 삶을 위해 계획을 세웁니다. 그러나 그 계획이 잘 실현되기 위해서는 먼저 마음가짐이 중요합니다. 마음가짐은 목표를...