정신 건강 관리가 필수인 스마트폰 시대
스마트폰은 현대인의 일상에서 떼어놓을 수 없는 필수 도구가 되었다. 이는 정보를 손쉽게 얻고, 사람들과의 소통을 원활하게 하며, 다양한 엔터테인먼트를 제공하는 등 많은 이점을 제공한다....
빙판길 부상 예방과 대처방법
겨울철에는 기온이 낮아지면서 도로와 보도에 얼음이 형성되는 경우가 많다. 이러한 빙판길에서는 미끄러짐으로 인한 부상의 위험이 커지므로 예방과 적절한 대처가 중요하다. 이를 위해 사전에 대비하는...
운동 전후로 먹으면 좋은 음식과 피해야 할 음식
운동은 신체 건강을 유지하고 체력 향상에 중요한 역할을 하지만, 운동의 효과를 극대화하기 위해서는 적절한 영양 섭취가 필수적이다. 운동 전후로 어떤 음식을 섭취하는지가 운동 성과와...
노화와 면역력: 젊음을 유지하는 방법
노화는 자연스러운 생물학적 과정이지만, 우리는 다양한 방법을 통해 젊음과 건강을 오래 유지할 수 있습니다. 특히 면역력은 노화 과정에서 중요한 역할을 하며, 면역 체계가 약해지면...
겨울철 필라테스로 유연성과 체력 키우기
겨울철에는 날씨가 추워지고 활동량이 줄어드는 경향이 있어, 체력 유지와 유연성 향상에 어려움을 겪기 쉽습니다. 특히 실내에서 보내는 시간이 많아지면서 운동을 소홀히 하게 되지만, 겨울철에도...
신체와 건강을 지키는 운동
운동은 단순히 체중을 줄이거나 체력을 키우는 활동이 아닙니다. 신체 건강을 증진시키는 것은 물론이고, 정신 건강에도 깊은 영향을 미치는 강력한 도구입니다. 과거에는 신체적 건강에 초점을...
독감 유행 시 건강을 지키는 필수 체크리스트
독감 유행 시기를 건강하게 보내기 위해 사전에 준비하고 실천해야 할 사항들을 체계적으로 관리하는 것이 중요합니다. 적절한 예방 조치와 생활 습관은 독감 바이러스의 전파를 차단하고...
당뇨 전단계 관리를 위한 올바른 식습관의 중요성
당뇨병은 전 세계적으로 건강 문제로 대두되고 있는 만성질환 중 하나입니다. 하지만 당뇨 전단계에 해당하는 공복혈당이 조절되지 않으면서도 당뇨 진단을 받지 못한 경우가 많습니다. 따라서...
전통 장 문화 계승!… ‘금천강희맹장독대’ 프로그램 운영
- 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 180명 ‘선착순 모집’
- 2월 ‘장 담그기’부터 4월 ‘장 가르기’, 10월 ’장 나누기‘ 총 3회 과정
금천구(구청장 유성훈)가 2월 3일(월)부터 2월 7일(금)까지 구민을 대상으로 ‘금천강희맹장독대’ 프로그램 참여자를 모집한다고 밝혔다.
‘금천강희맹장독대’는 조선시대 문인 강희맹 선생이 금천구에서 집필한 사시찬요초에 기록된 장 담그기 방법을 현대적으로 재현하며, 바른 먹거리와 친환경 식생활의 중요성을 알리기 위해 마련된 프로그램이다.
프로그램은 총 3회로 구성돼 금천구 보건소 6층 하늘정원에서 영양사와 함께 진행된다. 참여자는 2월 17일 ‘장 담그기’를 시작으로 4월 ‘된장과 간장을 가르기’, 10월 ‘장 나누기’까지 전 과정을 체험하게 된다.
올해는 가족 단위 참여를 위한 ‘가족장독대’ 프로그램이 새롭게 개설돼 주말에도 운영될 예정이다.
모든 과정을 수료한 참여자는 직접 담근 된장(3kg)과 간장(500ml)을 가져갈 수 있다.
모집인원은 총 180명이며, 전통 장 담그기에 관심 있는 금천구민은 누구나 참여할 수 있다. 참여를 희망하는 구민은 전화로 사전 신청 후 보건소 3층 비만클리닉에 방문해 신청하면 된다.
유성훈 금천구청장은 전통 장 담그기는 단순한 요리 체험을 넘어 우리 고유의 식문화를 배우고, 가족과 함께하는 의미 있는 시간이 될 것이라며, “많은 구민들이 프로그램에 참여해 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되길 바란다”라고 전했다.
한편, 구는 금천강희맹장독대 사업을 더욱 확대해 운영할 계획이다. 금천 강희맹 요리교실, 동네방네 금천장독대, 전통 식문화 축제 등 다양한 프로그램이 준비돼 있다.
‘금천 강희맹 요리교실’은 주민센터와 보건소에서 전통 장을 활용한 건강 요리법을 배우는 과정이다. ‘동네방네 금천장독대’는 각 동 주민자치회 및 자원봉사단체를 중심으로 장 담그기 문화를 확산하는 프로그램이다.
‘전통 식문화 축제’는 올해 중 구청 광장에서 열릴 계획이다. 전통 놀이, 장 담그기, 전통 음식 만들기 등의 체험 프로그램이 운영될 예정이다.
출처 : 금천보건소 보건정책과
장 건강을 위한 식단과 라이프스타일
장 건강은 소화 기능뿐만 아니라 면역력과 정신 건강에도 중요한 영향을 미친다. 장이 건강하면 영양소 흡수가 원활해지고 면역 체계가 강화되며 전반적인 건강 상태가 개선될 수...

















